Finländarnas köttkonsumtion nästan oförändrad, yoghurtkonsumtionen har ökat

Tike, Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral, gör årligen ett sammandrag över produktionen, den inhemska användningen och konsumtionen av de viktigaste livsmedelsgrupperna i Finland. I fjol åt man i Finland 73,5 kilo kött per person, dvs. knappt en procent mera än föregående år. Konsumtionen av grönsaker och frukt var omkring 4 procent mindre än år 2005. Bland mjölkprodukterna fortsatte den fettfria mjölkens popularitet, och vi åt mera yoghurt än året innan.