Enligt äggproduktionsstatistiken från Tike (Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral) producerades det sammanlagt 42,7 miljoner kilo ägg av klass A och B i januari-september 2005. Detta är ungefär en miljon kilo (2,5 %) mera än under motsvarande period i fjol. A-klassens ägg utgjorde 94 % av produktionen. 87,4 % av producerade ägg av klass A var burägg, 10,3 % golvägg och 2,3 % ekologiska ägg.

I september producerades 4,7 miljoner kilo ägg av klass A och B, vilket är 1,6 % mindre än ett år tidigare. Under årets tredje kvartal (juni-september) var äggproduktionen 0,2 % större än i juni-september föregående år.

Prisnivån på ägg har sjunkit
Producentpriset har varit lågt på grund av överproduktionen av ägg. I september fick producenterna i medeltal 59,30 € för 100 kilo ägg av klass A. Prisnivån har sjunkit med cirka 16,4 %, dvs. producenterna fick cirka 11,7 € mindre för hundra kilogram ägg än i september i fjol. Det pris som producenterna får för äggen beror på produktionssättet; i september fick producenterna i genomsnitt 53,99 €/100 kg för burägg, 74,21 €/100 kg för golvägg och 181,45 €/100 kg för ekologiska ägg.

Den månatliga mängden ägg fås från Tikes statistik över äggproduktionen. Uppgifterna om den mängd ägg som packerierna köpt eller själva producerat och packat insamlas från Finlands alla hönsäggspackerier fyra gånger om året. I produktionsstatistiken ingår inte direktförsäljning av ägg eller gårdarnas hemmabruk. Det månatliga producentpriset för ägg fås från Tikes statistik över äggproduktionen. Uppgifterna samlas in från 12 äggpackerier varje månad.

Källa: TIKE