|
|
3.6.2005 / LF
Nypotatisen är på väg
Lämpligt till skolavslutningen och andra vårfestligheter är årets första inhemska potatisar klara.
På Birsala gård i Pargas är det full fart, det gäller att få upp delikatessknölarna ur jorden i tid. Odlare Arto Köpilä har satt sin tillit till sorten Swift för den allra första skörden, men huvuddelen av potatisen är Timo. Innan midsommar skall allt vara sålt, säger Köpilä. I år satte han potatisen den första april, och växtperioden gick långsamt men utan dramatik.
Säsongen för nypotatis är relativt tidig i år, den bedömningen står potatisombudsmannen Antti Lavonen från MTK för.
- Om det inte hade varit så kyligt i maj så tror jag att vi hade haft en rekordtidig säsong.
Nypotatisen är i år till största delen satt i april. Sättningen skedde jämnt under en fyra veckors period, vilket enligt Antti Lavonen borde göra att också utbudet blir jämnt.
- Det borde också göra att priset beter sig lugnare under säsongen.
Lavonens bedömning är att marknaden kommer att fungera bra. Om inte plötsliga regn sätter stopp för upptagningen.
|
|
