|
|
18.2.2005 / LF
Köttproduktion fortsätter öka i Finland
Köttproduktionen i Finland fortsatte att öka tredje året i rad. Inalles producerades nästan 374 miljoner kilo kött år 2003. Produktionen av nötkött ökade med cirka 6 procent och produktionen av svinkött med 5 procent från år 2002.
Däremot stabiliserade sig fjäderfäköttproduktionen som var bara drygt en procent större än under föregående år. Över hälften, d.v.s. 193 miljoner kilo, av det producerade köttet var fortfarande svinkött, andelen av nötkött var cirka en fjärdedel och andelen av fjäderfäkött cirka 22 procent. Köttkonsumtionen ökade i takt med produktionen.
Det framgår av Lantbruksstatistiska årsboken 2004 som jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral Tikes gett ut.
Enligt lantbruksregistret fanns det 73.714 lantbrukslägenheter i Finland år 2003, vilket är 1.760 lägenheter färre än år 2002. Gårdarnas åkerareal var i medeltal 30,5 hektar, d.v.s. 0,6 hektar större än föregående år.
21,5 procent av gårdarna var gårdar med under 10 hektar åker, medan andelen av gårdar med över 100 hektar åker var 3 procent. I början av EU-perioden år 1995 var ännu 27 procent av gårdarna gårdar med under 10 hektar och enbart 0,8 procent av gårdarna hade över 100 hektar.
|
|
