|
|
5.3.2004 / LF
Mycket spannmål kvar i gårdarnas lager
Enligt Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral Tikes beräkningar var gårdarnas spannmålslager i början av december nästan lika stora som höstens spannmålsskörd. Vanligen minskar lagren under våren, eftersom korn och havre används på gårdarna till kreatursfoder, medan största delen av råg- och vetelagren säljs före den nya skörden.
I Finland skördades denna höst historiens största veteskörd, d.v.s. 679 miljoner kilo. Förra året fanns det därför en större mängd inhemskt vete till salu än vanligt. Även gårdarnas vetelager är större än normalt, trots att gårdarna har sålt mera vete än vanligt under året, d.v.s. nästan 500 miljoner kilo. Eftersom endast cirka en tiondedel av veteskörden används på gårdarna, kommer största delen av vetet att säljas från gårdarna under våren.
På gårdarna behövs råg nästan enbart till utsäde, varför största delen av råglagren på 60 miljoner kilo kommer ut på marknaden under våren. Årligen äter vi cirka 88 miljoner kilo råg som bröd. Under de senaste åren har cirka 80 procent av rågen varit inhemsk.
Gårdarnas spannmålslager består till största delen av korn och havre som är avsett för foder. Under fjolåret använde gårdarna nästan 900 miljoner kilo korn och cirka 570 miljoner kilo havre som foder. De lager som gårdarna hade i början av december tillfredsställer bra det normala behovet av fodersäd ända till nästa hösts skörd.
Största delen av potatisskörden säljs från gårdarna under hösten. I början av december uppgick gårdarnas potatislager till cirka 230 miljoner kilo, d.v.s. cirka 37 procent av höstskörden.
|
|
