|
|
8.8.2003 / LF
Färre får i Europa
Fårskötseln spelar en allt mindre roll i Europa. Trots en positiv prisutveckling har fårbeståndet kontinuerligt minskat de senaste åren. År 2000 fanns det ännu 94,85 miljoner får i EU, men senaste år hade stammen minskat till 86,93 miljoner djur. Den stora mul- och klövsjukeepidemin år 2001 spelade en väsentlig roll för decimeringen av fårbeståndet.
De största betesmarkerna för får ligger i Storbritannien och Spanien. I de två länderna fanns det 52 miljoner får år 2000. På grund av MKS-utbrottet minskade beståndet till 47,9 miljoner djur. Britterna har emellertid för avsikt att öka sina fårbesättningar med omkring tio procent under hösten.
I de flesta andra EU-länder går fårskötseln tillbaka. I till exempel Tyskland minskade fårbeståndet med 1,8 procent till 2,15 miljoner djur. Trots en positiv prisutveckling för fårkött har fårskötseln förpassats till en nischtillvaro. Numera är fåren mest en turistattraktion eller används som levande gräsklippare.
|
|
