|
|
6.6.2003 / LF
Kall sommar kan ge överutbud på svinkött
Snellman har gått ut med ett garantipris för gödsvin på 1,10 euro per kilo för resten av året, meddelar slakteriet i ett brev till producenterna. Samtidigt har grundpriset sänkts från och med början av juni med cirka 3 cent per kilo.
Hur situationen utvecklas nu på kort sikt beror i mångt och mycket på sommaren. En varm och solig sommar betyder direkt en högre konsumtion av grillprodukter i alla former, men tills vidare har vädret inte varit särskilt gynnsamt. Om det blir en kall och regnig sommar är det emellertid rätt säkert att det blir problem med överutbud på griskött.
På Österbottens Kött uppger verkställande direktören Stefan Saaristo att ÖK:s medelpris är konkurrenskraftigt.
Vad gäller marknaden hänvisar han främst till dollarns negativa utveckling, vilket har sänkt försäljningsvärdet på den internationella marknaden. Det betyder att man måste sälja betydligt mer för att få hem samma summa som förr.
Om det blir överutbud så kommer det att uppstå ett hårt pristryck också på köttprodukter, säger han.
|
|
