SAMMANDRAG AV VERKSAMHETSLEDARE TAGE GINSTRÖMS FÖREDRAG VID NÄRPES GRÖNSAKERS ÅRSMÖTE 29.08.2002
Odlingen av inhemsk paprika har fått fotfäste inom vår växthusodling. Odlingen som pågått i ett par år uppgår nu till ca sju hektar och det finns möjligheter att öka arealen. Odlingstekniskt går det bra att odla paprika i Finland och kvaliteten är utomordentlig.En förutsättning för att odlingen skall kunna utvecklas är att handeln låter paprikan rulla in på sina hyllor. Ett faktum är nämligen att speciellt de större affärskedjorna inte är intresserade av mindre partier. Detta kan leda till att konsumenterna inte alls upptäcker produkten eller också prissätts den så att den blir alltför dyr för konsumenten. Det påslag som handeln sätter idag på inhemsk paprika är oskäligt. Då odlarpriset rör sig kring 1,60 euro/kg kan priset i butiken vara 6-7 euro/kg. Med ett skäligare påslag kan den inhemska paprikan också stå sig i konkurrensen med importerad vara. Dessutom skulle en ökad odling av inhemsk paprika i viss mån minska på odlingen av gurka och tomat, som det idag finns överutbud av.