|
|
20.6.2002 / LF
Skärgårdens godaste nypotatis odlas av Dahlén i Nagu
Bjarne Dahlén i Nagu odlar skärgårdens godaste nypotatis 2002. Hans potatis av sorten Siikli vann årets nypotatistävling som avgjordes i Åbo i fredags.
? En mjuk och fyllig potatissmak med passlig sötma, löd juryns motivering.
Dessutom fann juryn att Dahléns tävlingsbidrag bestod av jämnstora potatisar som var vackert gula i färgen.
Nio odlare deltog ? sju från sydvästra Finland och två från Åland. De flesta i fredagens tävling tävlade med potatis av sorten Timo, vinnarpotatisen är däremot av sorten Siikli (Siegliende).
På andra plats i tävlingen kom potatis odlad av Irmeli Valtonen i Rymättylä ? hon vann tävlingen 1999 ? och på tredje plats kom potatis odlad av Kaj-Gustav Grönroos och Svante Timgren i Pargas.
? Jordmånen är viktig för nypotatisens smak ? den blir godast i sandrika jordar, säger köksmästaren Lasse Lundqvist som var juryns ordförande.
|
|
