|
|
19.3.2014 / SLC
MMMTike: Lantbrukets producentpriser stärktes ytterligare under 2013
Så gott som alla producentpriser på lantbruksprodukter var högre 2013 än året innan. Den stigande pristrenden har redan pågått tre år i rad. Relativt sett steg priset på lammkött, broilerkött och matpotatis mest. Uppgifterna bygger på statistik över lantbruksprodukternas producentpriser från Tike (Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral).
Priserna på alla produkter steg dock inte. På årsnivå var det nominella producentpriset på foderkorn, havre och rybs lägre än året innan.
Priset på alla köttsorter steg tredje året i rad
Det genomsnittliga producentpriset på nötkött och lammkött har stigit rätt jämnt de senaste tio åren. Ett undantag var år 2010 då alla köttpriser utom priset på lammkött sjönk. Under de tre senaste åren har dock priset på alla köttsorter stigit kraftigare än tidigare.
År 2013 steg producentpriset på alla köttsorter tredje året i rad. Priserna steg trots att även produktionen ökade något. Priset på nöt-, lamm- och broilerkött steg mest. År 2013 fick producenten i genomsnitt 311 euro per hundra kilo nötkött och 390 euro per hundra kilo lammkött. Priset på bägge köttsorter var 11 procent högre än året innan. Även producentpriset på broilerkött steg med närmare 10 procent och var 151 euro per hundra kilo. Priset på svinkött steg med 7 procent från året innan.
Producentpriset på mjölk slog nytt rekord under EU-tiden
Producentpriset på mjölk har stigit tre år i rad samtidigt som produktionsvolymen varit relativt stabil. I fjol slog producentpriset på mjölk nytt rekord under EU-tiden – 43,48 cent per liter. Priset var två procent högre än året innan. Siffran innehåller inte tillskott eller mjölkproduktionsstöd.
Spannmålspriserna sjönk från toppnoteringarna året innan
Spannmålsmarknaden har fluktuerat kraftigt de senaste åren. I fjol sjönk producentpriserna på spannmål och oljeväxter med undantag för brödvete och råg. Priset på maltkorn sjönk endast lite, medan priset på foderkorn och havre sjönk med närmare 10 procent från toppnivån 2012.
År 2013 fick producenten i genomsnitt 175 euro per tusen kilo foderkorn av baskvalitet och 168 euro per tusen kilo havre. Priset på oljeväxter, dvs. rybs och raps sjönk mer än priset på dessa spannmål. År 2013 var producentpriset 409 euro per tusen kilo, vilket var 13 procent lägre än året innan.
Priset på brödvete, fodervete och råg var oförändrat eller steg med några procent. Det genomsnittliga priset på brödvete var 200 euro per tusen kilo, medan priset på råg steg till 218 euro per tusen kilo.
Äggprisernas utveckling planade ut på grund av den rekordstora produktionen
Den fyra år långa kraftiga uppgången i producentpriset på hönsägg ser ut att avta. Orsaken är antagligen den rekordstora äggproduktionen i fjol. Det genomsnittliga producentpriset på ägg i klass A var 124 euro per hundra kilo. Uppgången från året innan var två procent.
Betraktat enligt produktionsmetod steg priset på golvägg mer än andra. Producenten fick 123 euro per hundra kilo golvägg, vilket är cirka 10 procent mer än priset på ägg från burhöns. Producentpriset på ekologiska hönsägg sjönk för första gången sedan 2006. Samtidigt har den ekologiska produktionen av hönsägg mer än fördubblats. Producenten fick i genomsnitt 279 euro per hundra kilo ekologiska hönsägg, vilket var sju procent mindre än året innan.
Stor variation på marknaden för matpotatis
Liksom de senaste åren fluktuerade priserna på marknaden för matpotatis kraftigt. I början av året var prisnivån rätt hög på grund av den svaga potatisskörden året innan. Skörden 2013 var däremot normal, vilket ledde till kraftigt sjunkande priser i slutet av året. På årsnivå var dock priset på matpotatis rentav 48 procent högre än året innan, dvs. 24 euro per hundra kilo.
Bakgrund till statistiken
Producentpriset är det pris som jordbrukaren får för sina lantbruksprodukter utan moms. Uppgifterna om producentpriserna baserar sig på enkäter riktade till de första köparna, dvs. mejerierna, slakterierna, jordbrukshandeln, den spannmålsanvändande industrin, ägg- och potatispackerierna. Uppgifterna insamlas månatligen.
De statistiska tabellerna relaterade till meddelandet finns i tjänsten Lantbruksstatistik.fi på webbplatsen för producentpriser på lantbruksprodukter.
Kontaktinformation
Tike, Statistiktjänster
Forskare Pia Outa, tfn 0295 31 3158
E-postadresserna har formen fornamn.efternamn@mmmtike.fi
|
|
