|
|
13.6.2002 / LF
Äggproduktionen stabil, konsumtionen ökar något
- Enligt äggbarometern för januari-april i år har produktionen legat på samma nivå som i fjol, 19,9 miljoner kilo. Konsumtionen har ökat med 1,3 procent och det är väldigt viktigt för att man skall kunna hålla produktionsbalansen på en bra nivå. Det här konstaterade VD Leif Wägar på Österbottens Äggcentrals fullmäktigemöte som hölls förra veckan i Vörå. Han betecknade det som glädjande att konsumtionen har ökat.
- Men vi ligger på en blygsam nivå jämfört med många andra länder. I fjol uppgick medelkonsumtionen per person till 10,1 kilo i Finland. I USA åt man hela 15,6 kilo per person och EU-medeltalet var 13,3 kilo.
I slutet av maj fanns det 3,3 miljoner hönor i Finland.
- Det är närmare 200.000 färre än vid samma tidpunkt i fjol. Hönsantalet förväntas sjunka ytterligare under sommaren.
Exporten har minskat betydligt och den fortsätter minska.
|
|
