|
|
13.5.2002 08:20:48 / LF
Brist på förmedlingskalvar att vänta?
Nötsektionen inom ÖSP:s köttutskott konstaterar att ifall alla planerade nötköttsproduktionsanläggningar byggs kommer tillgången på förmedlingskalvar att vara otillräcklig. Ifall nuvarande trend fortsätter kommer det på landsnivå år 2007 att finnas cirka 20.000 kalvar för lite.
Sektionen uppmanar därför mjölkproducenter och andra intresserade att satsa på dikoproduktion. Inom dikoproduktionen finns möjlighet till olika produktionsformer, som t.ex. slutuppfödning av avvanda kalvar eller specialisering på dikor. Sektionen vill att de producenter som satsar på uppfödning av förmedlingskalvar genom avtal tryggar sin tillgång på kalvar.
Efterfrågan på tyngre slaktkroppar har också ökat, vilket betyder att fler köttraser borde användas. Nötsektionen anser att man genom stödpolitiken borde motivera nötköttsproducenter att producera kroppar med en högre slaktvikt.
Nötsektionen anser att också slakterierna spelar en roll när det gäller att höja produktionen av nötkött för att kunna upprätthålla självförsörjningsgraden.
|
|
