|
|
12.10.2012 / Landsbygdens Folk
Agrarexperter räknar med rekordhögt matpris nästa år
Jordbruksanalytikerna vid Rabobank har sammanställt en prognos som utgår från utvecklingen av FAO:s matindex. Bankens experter ser alla förutsättningar för att priserna på jordbruksprodukter snart kan överträffa tidigare rekordnivåer.
Som första länk i kedjan med orsak och verkan nämner analytikerna de ogynnsamma väderförhållandena i USA, Sydamerika och Ryssland, men också i delar av Australien. Därmed kan den globala spannmåls- och oljeväxtbalansen rubbas redan denna höst.
Rabobanks scenarier skiljer sig märkbart från prisrallyt år 2008, då krympande vetelager och exportförbud för vete och ris kraftigt inskränkte tillgången på spannmål för livsmedelskonsumtion.
De negativa sociala konsekvenserna väntas bli mindre dramatiska. Man kan ändå inte bortse från risken att regeringarna etablerar statliga nödlager, inskränker handeln eller inför andra interventionsformer som ökar risken för inflation på världsmarknaden.
Enligt Rabobank kan det redan svåra försörjningsläget stramas åt ytterligare genom ett 165 miljoner ton stort underskott inom produktionen av grödor för fodermedel, inte minst majs och soja.
Enligt experterna startar en mekanism där den relativt höga efterfrågan måste anpassas till ett minskande utbud. Samtidigt uppmuntras jordbrukarna att utvidga sin produktion av fodergrödor under nästa odlingssäsong.
Under den andra halvan av 2013 räknar holländarna onekligen med något sjunkande noteringar, men prisnivån stannar på en förhållandevis hög nivå.
Kursen för majs på terminsbörsen i Chicago kunde då ligga på cirka 250 euro per ton, medan vetepriset på Matif i Paris kan röra sig kring drygt 270 euro per ton.
De stigande priserna på spannmål och oljeväxter väntas pressa lönsamheten inom kött- och mjölkproduktionen, varvid djurbesättningarna reduceras. Följden blir ett knappare utbud av kött och mjölk som leder till högre priser.
Återverkningarna inom olika jordbrukssektorer varierar, eftersom produktionscyklerna är olika långa. Sannolikt kommer exempelvis nötköttssektorn att reagera mindre flexibelt på dyrare produktionsinsatser.
|
|
