|
|
21.6.2012 / SLC
Närmat och ekologisk mat går åt
Närmat och ekologisk mat blir allt populärare bland finländarna, visar en färsk undersökning utförd av Konsumentforskningscentralen och Pellervo ekonomisk forskning (PTT). I fjol tyckte nästan två av tre konsumenter att närmat är viktigt. För sju år sedan var andelen en dryg tredjedel. Ändå köper konsumenterna rätt sällan sin mat i specialaffärer som säljer närproducerade eller ekologiskt producerade livsmedel eller mat producerade av små producenter. I huvudsak köper konsumenterna sin mat i stormarknader. Personer över 60 år är nöjdast med sin egen affär. De som är under 25 år mest kritiska. Enligt forskarna har det växande utbudet av information och hög utbildning överlag format ungdomarna till krävande konsumenter som hänger med i konsumtionstrender. (FNB)
|
|
