|
|
5.5.2011 / SLC
SLC: Välj inhemska köttprodukter
Pressmeddelande
5.5.2011
Fritt för publicering
Den finländska grillsäsongen håller på att inledas och under sommarmånaderna ökar den inhemska konsumtionen av kött.
- För den finländska köttproduktionen och branschens lönsamhetsutveckling är de närmaste månadernas konsumtion av stor betydelse. För den finländska konsumenten gäller det att använda köttprodukter med märket Svanflaggan som garanterar att köttets ursprung till 100 procent är inhemskt, säger SLC:s ordförande Holger Falck.
Det gäller att hindra att den finländska marknaden fylls med det svinkött som kommer ut på den europeiska marknaden då de privata fryslagren töms i Mellaneuropa.
- Kommer detta svinkött in på den finländska marknaden kommer vår inhemska svinköttsproduktion och prisutveckling att rubbas ytterligare, påminner Tomas Långgård, ordförande i SLC:s slaktdjursutskott.
- Förhoppningsvis står handeln fast vid de kontrakt som gjorts med köttindustrin så att fryslagren töms utanför EU:s gränser, påpekar Långgård.
Tilläggsinformation:
- SLC:s ordförande Holger Falck, tel. 050 555 3711
- SLC:s styrelsemedlem, slaktdjursutskottets ordförande Tomas Långgård, tel. 050 555 3646
www.slc.fi
Fakta om Svanflaggan-märket:
Gott från Finland- Svanflaggan ursprungsmärket får användas som tryckt på förpackningen eller etiketten för en produkt som har tillverkats i Finland och vars råvaror till minst 75 procent är av inhemskt ursprung. Dock bör kött-, fisk-, ägg- och mjölkprodukter vara helt och hållet av finländskt ursprung, i de produkter där de används som råvaror. Användningen av svanflaggan förutsätter vidare att de av myndigheterna fastställda villkoren för livsmedelstillverkningen uppfylls. Användningsrätten ansöks hos Föreningen Matinformation r.f.
www.hyvaasuomesta.fi
|
|
