|
|
10.2.2011 / SLC
Tike: Mängden rybs och raps som kommit ut på marknaden växte år 2010
Tikes statistik över industrins och handelns inköp, användning och lagring av spannmål:
Den industri som använder spannmål samt förmedlare av spannmål köpte sammanlagt 2,1 miljoner kilo spannmål från lantbruken år 2010. Dessutom köptes 158 miljoner kilo rybs och raps. År 2010 använde industrin sammanlagt 1,3 miljarder kilo inhemsk och utländsk spannmål. Uppgifterna har hämtats från Tikes (Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänst) nyligen färdigställda statistik.
Mängden rybs och raps som fördes till marknaden år 2010 var sammanlagt 158 miljoner kilo. Mängden har fördubblats jämfört med året innan. 36 procent av rybs och raps köptes direkt från lantbruken under det sista kvartalet.
Den ökade mängden rybs och raps som kommit ut på marknaden beror på den rekordstora rybsskörden, vilket däremot beror på en nästan dubbel odlingsareal för rybs och raps. I slutet av år 2010 var mängden rybs och raps i industrins och handels lager sammanlagt nästan 40 miljoner kilo.
Foderkorn fördes mest till marknaden
Mängden spannmål som kommit ut på marknaden år 2010 var sammanlagt 2,1 miljarder kilo, dvs. 0,1 miljarder kilo mer än året innan. Flest inköp gjordes under det tredje kvartalet och det sista kvartalet var det lugnaste.
Mängden korn som köptes år 2010 var sammanlagt 960 miljoner kilo, vilket är 4 procent mer än året innan. Korn köptes mest under det andra kvartalet och minst under det sista kvartalet. Andelen maltkorn av hela den mängd korn som kommit ut på marknaden var 20 procent, dvs. 190 miljoner kilo. Den minskade mängden maltkorn lär bero på dålig maltkornsskörd sommaren 2010.
Mängden vete som kommit ut på marknaden år 2010 var 607 miljoner kilo, dvs. 10 procent mer än året innan. Av vete var 58 procent brödvete och 42 procent fodervete. Andelen brödvete varierar bland annat efter kvaliteten på veteskörden. Cirka två tredjedelar av veteskörden för sommaren 2010 uppfyllde kvalitetskraven på brödvete. Kvaliteten på foderspannmål var däremot sämre än året innan. Under år 2010 fördes mest brödvete till marknaden under det första kvartalet och mest fodervete under det tredje kvartalet.
Mängden råg som kom ut på marknaden ökade
Mängden råg som köptes från lantbruken år 2010 var nästan 44 miljoner kilo, dvs. 60 procent mer än året innan. Flest inköp av råg från lantbruken gjordes i slutet av året. Orsaken till detta är tydligen en större rågskörd hösten 2010 än året innan. Mängden havre som köptes från lantbruken var lika mycket som året innan.
Inom industrin användes 1,3 miljarder kilo spannmål
År 2010 använde industrin sammanlagt 1,3 miljarder kilo inhemskt och utländskt spannmål. Av denna mängd användes 31 procent för livsmedel och 45 procent för foder. Användningen av spannmål fördelade sig jämt mellan de olika kvartalen.
Av spannmål användes korn mest, sammanlagt drygt 560 miljoner kilo. Den största delen användes för foder. Vete användes cirka 450 miljoner kilo, varav 57 procent användes för livsmedel och 42 procent för foder. Inom industrin användes mindre havre. Den största delen av 220 miljoner kilo användes för foder. Mängden råg som användes för livsmedel var 95 miljoner kilo. Mängden råg som används i hemlandet är betydligt större än den mängd som produceras.
I industrins och handelns lager finns 560 miljoner kilo spannmål
I slutet av år 2010 fanns det sammanlagt cirka 560 miljoner kilo spannmål i industrins och handelns lager, dvs. 60 miljoner kilo mindre än året innan. Av spannmålslagren i slutet av år 2010 var korn 33 procent, havre 31 procent, vete 29 procent och råg 7 procent.
Bakgrund till statistiken
Uppgifterna om inköp av spannmål (= uppgifterna om mängden spannmål som kommit ut på marknaden) samlas in per kvartal från alla inhemska företag som köper spannmål eller rybs/raps direkt från lantbruken. Uppgifterna om användning av inhemsk och utländsk spannmål samlas per kvartal från livsmedels- och foderindustrin samt från den övriga industrin som använder spannmål. Uppgifterna om lagring av inhemsk och utländsk spannmål och rybs/raps samlas halvårsvis från alla företag som har spannmål i lager i slutet av juni eller december. De tabeller som hänför sig till statistiken publiceras i lantbruksstatistiktjänsten Matilda på sidan Statistik över industrins och handelns inköp, användning och lagring av spannmål.
Ytterligare uppgifter
Aktuarie Sirpa Karppinen, tfn 020 77 21341
Statistikchef Esa Katajamäki, tfn 020 77 21237
E-postadresserna har formen etunimi.sukunimi@mmmtike.fi
Pressmeddelandet kan också läsas på adressen: http://www.lantbruksstatistik.fi/sv/node/2013
|
|
