|
|
15.5.2009 / Landsbygdens Folk
Finlandssvenska skolbarn äter för lite frukt och grönsaker
Enligt en undersökning utförd av Folkhälsan över de finlandsvenska barnens levnadsvanor kom det fram att barnen äter i genomsnitt cirka 240 gram frukter och grönsaker per dag. Den rekommenderade mängden är 400 gram, vilken motsvarar fem portioner frukt och grönsaker per dag. Endast tjugo procent av barnen åt dagligen den rekommenderade mängden frukt och grönsaker. De finlandssvenska barnen äter dock mera grönsaker än barn i till exempel Sverige och Portugal.
Undersökningen som hette Projekt Hälsoverkstaden genomfördes i 27 finlandssvenska skolor i huvudstadsregionen. Den riktade sig till 677 barn som på våren 2006 gick i årskurs 3 och 4. Under våren 2008 gjordes en uppföljning av samma elever som då gick i årskurs 5 och 6.
Dagligen äter flickor oftare frukter och grönsaker än pojkar, enligt undersökningen. Salladen som serveras i samband med skollunchen äts av 65 procent av barnen. Skollunchernas sallader ansågs ha en stor betydelse för barnens dagliga grönsaksintag. Kokta grönsaker äter barnen dock sällan.
Familjens frukt- och grönsakskonsumtion och föräldrarnas uppmuntran hade klara samband med barnens intag av frukter och grönsaker. Endast 30 procent av barnen rapporterade att det alltid finns olika sorters frukt och grönsaker tillgängliga hemma.
Barnens kunskap om rekommendationerna visade sig vara bristfällig då endast 20 procent av barnen visste att man borde äta minst fem portioner frukt och grönsaker per dag för att ha hälsosamma kostvanor.
Våren 2009 kommer Folkhälsan delta i nytt EU- finansierat samarbetsprojekt som skall att öka grönsaks- och fruktintag bland europeiska skolbarn. Då skall frukt- och grönsakskonsumtionen bland 10-12-åriga finlandssvenska skolbarn utanför huvudstadsregionen kartläggas.
|
|
